Σε αεροστεγή συσκευασία με προστατευτική ατμόσφαιρα.

Τα αμύγδαλα αποδίδουν 165 θερμίδες ανά χούφτα (30γρ) και περιέχουν 9γρ μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, πολύ χαμηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών και καθόλου χοληστερόλη. Είναι πλούσια σε ασβέστιο, βιταμίνες Α, Β2 και Ε, χαλκό, ψευδάργυρο, κάλιο και φώσφορο. Μία χούφτα αμύγδαλων παρέχει το 35% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη Ε, που είναι σημαντικό αντιοξειδωτικό συστατικό για τον ανθρώπινο οργανισμό.